“乳制品巨头”跨界卖奶茶，北京首店一年多后悄悄关门

“乳制品巨头”跨界卖奶茶，北京首店一年多后悄然关门

一、完达山奶茶店拓展遇挫

完达山在北京的奶茶店拓展计划遭遇了挫折，其北京首店在开业一年多后悄然关闭。这家名为“乳此新鲜”的奶茶店曾豪言要在两年内在北京开设100家分店，然而这一目标似乎难以实现。

二、首店开业初期的火爆

2023年6月，乳此新鲜在北京丰台万达广场正式开业，主要销售牛乳茶、冰淇淋、炒酸奶等产品，价格区间在12元至49元之间。开业当周，乳此新鲜迅速走红，登上知名餐饮评分App饮品店热门榜丰台区第1名、北京市第4名。特别是其主打产品“烟囱面包冰淇淋”，因标榜“不加一滴水”而受到社交媒体用户的追捧，吸引了大量消费者前来打卡。

三、消费者评价褒贬不一

尽管乳此新鲜在开业初期获得了较高的关注度，但消费者的评价却褒贬不一。许多消费者在大众网络媒体上对其产品给出了负面评价，指出其品控差、价格高、性价比低、口味寡淡等问题。有消费者甚至直言，如果完达山继续这样经营奶茶店，品牌声誉将受到严重损害。

四、行业竞争激烈，完达山面临挑战

近年来，奶茶市场竞争愈发激烈，众多品牌纷纷加入，导致行业内卷加剧。价格战和规模战不断升级，使得新进入市场的品牌面临巨大压力。完达山作为乳制品行业的巨头，虽然拥有一定的品牌优势，但在奶茶领域显然缺乏经验和市场敏感度，最终导致其在北京的首店未能持久运营。

五、完达山的扩张计划

尽管北京首店关闭，但完达山并未放弃其奶茶业务。据北大荒完达山新零售事业部总经理蔡晓娜透露，乳此新鲜在全国范围内已有36家门店，其中16家为直营店，主要集中在哈尔滨的核心商圈；20家为加盟店，分布在黑龙江、北京、上海等地。乳此新鲜计划在两年内进一步扩大规模，但具体实施情况仍有待观察。