不是所有的糖都是“坏糖”，这种“好糖”不允许你不知道！

吃糖也有讲究：如何选择健康的糖

糖的分类与影响

尽量不吃的糖

在日常饮食中，我们常接触到的添加糖如白砂糖、冰糖、红糖、黑糖、蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖浆、玉米糖浆、果葡糖浆和蜂蜜等，这些糖不仅会增加患龋齿的风险，还会提高超重和肥胖的概率，甚至加速皮肤老化。因此，建议尽量减少这类糖的摄入量，每日摄入量最好控制在25克以内。

可以限量吃的“糖”

对于喜爱甜食的朋友，可以选择糖醇或代糖作为替代。糖醇如木糖醇、山梨糖醇、赤藓糖醇等，具有低热量、不会显著刺激胰岛素分泌、不会引起血糖大幅波动以及不易导致龋齿的优点。然而，过量食用糖醇可能导致腹泻，不同种类的糖醇其腹泻阈值也有所不同。例如，木糖醇成人每日摄入量建议不超过50克；山梨糖醇一次性摄入5克左右可能引起腹部不适，10克以上则可能导致腹泻；麦芽糖醇每日摄入量建议不超过25克。这些阈值还可能因个体差异而有所不同。

可以放心吃的糖

还有一类糖不仅不属于添加糖，也不属于代糖，而是对肠道健康有益的“好糖”。这类糖包括低聚果糖、棉子糖和水苏糖等。它们有助于维持肠道微生物平衡，促进消化系统的健康。

结论

虽然糖在满足味觉需求和提供能量方面有着重要作用，但不同类型的糖对健康的影响各不相同。合理选择和适量摄入糖分，才能在享受美味的同时，保持身体健康。希望本文能帮助大家更好地了解糖的分类及其对健康的影响，从而做出更明智的饮食选择。