白毫银针茶是一种优质的白茶，其品质卓越，口感独特，备受茶友们的喜爱。以下是对白毫银针茶的评价：
外观：白毫银针茶的外观呈现出细长挺直的形态，如针般细长，满身披满白毫，银白如雪。这种外观使得白毫银针茶在茶界中独树一帜，备受瞩目。
香气：白毫银针茶的香气清新高雅，带有一种独特的毫香，让人闻之心旷神怡。这种香气是白毫银针茶独有的特点，也是其备受推崇的原因之一。
口感：白毫银针茶的口感醇厚柔和，入口后回甘强烈，让人感受到一种独特的甘甜味道。同时，白毫银针茶的茶汤清爽，不会过于苦涩或刺激，非常适合慢慢品味。
营养价值：白毫银针茶含有丰富的茶多酚、氨基酸等营养成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种保健功效。长期饮用白毫银针茶不仅可以提高身体免疫力，还能延缓衰老、美容养颜。
综上所述，白毫银针茶是一种品质卓越、口感独特、营养丰富的优质白茶。无论是从外观、香气、口感还是营养价值方面来看，白毫银针茶都是一种值得推荐的好茶。
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提到白茶就少不了白毫银针的身影，那什么是白毫银针呢？2018年5月1日正式实施的新版白茶国家标准规定，定义“白毫银针是以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料，经萎凋、干燥、捡剔等特定工艺过程制成的白茶产品。”
从外在特征看，福鼎银针的标准模样，要具有“一旗一枪”。芽头主体为“枪”，而紧贴在芽头旁的小叶壳称为“旗”。
这里特别强调一下，市面上所谓的月光白，梅占银针。它们压根就不算白毫银针，不具有毫香馥郁的属性，没有“毫香蜜韵”的典型特征。
白毫银针的口感常常让人感觉比较清淡，没有寿眉的汤感浓郁，但这不代表白毫银针的内含物质不丰富，而是因春季芽头的茶氨酸含量占比高，所以口感是以鲜爽为主，这是内含物质比例不同决定的，所以，万不可低估白毫银针的品质，原料优异，工艺优秀，储存得当的白毫银针绝对是难得的高品质白茶。
——汲古茶人
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白毫银针是中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中"美女"、"茶王"之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。
福鼎的白毫银针多以福鼎大白茶和福鼎大毫茶的茶树鲜叶为原料，而大白和大毫的树种分别为小乔木型的中叶种和大叶种。
白毫银针的白毫较长，厚密蓬松，像小宠物毛绒绒的感觉，看着它，就能想象出把脸埋进毛绒玩具里的舒适温暖。白毫银针的茶芽相对挺直，有“针”的既视感。
▲白毫银针
有人形容白毫银针品来极似泉水和露水，虽然我并没有真正喝过泉水和露水，但此刻银针的口感，和我想象中对甘露的定义却是极为接近了。
第二道，1分钟出汤，汤色杏黄明亮，毫香更足。入口清甜感略逊色于第一道，但更加饱满醇和，丝丝回甘。茶汤稠厚，花香落水，想起某巧克力，丝般润滑的口感，是一种静好的幸福和妥帖的温暖。
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清周亮工在《闽小记》中说到：“太姥山古有绿雪芽，今呼白毫，色香俱绝，而尤以鸿雪洞为最，产者性寒凉，功同犀角，为麻疹圣药，运销国外，价同金埒。”
目前市场上，白毫银针由于采摘期短，区域性强，因此数量在传统白茶品种中是最稀有的，价格也是最贵的。
购买新茶白毫银针时，茶友可以从等级去判断白毫银针价格。（除去一些特殊情况下产生的附加值，如有机白茶，白茶制作采用日光萎凋和炭火烘焙工艺，非物质文化传承知名茶人制作等）以下等级划分是根据福鼎白茶市场实际情况和贸易标准品质特征总结而成，仅供参考。
等级高的白毫银针收藏和品饮价值均更高，内质、工艺和口感等方面也更佳，到后期的转化也更有优势，当然价格也会相对昂贵。
茶友在挑选白毫银针时，建议还需注意原产地购买，只有原产地才有原味。买到好的白茶，后期储存又没问题，那么过几年您手里的白毫银针也会变成人人艳羡的高价值的老白茶（白毫银针）。
参考文献：袁弟顺《中国白茶》【M】. 厦门： 厦门大学出版社，2006：109-109
白毫银针属于六大茶类白茶类，味道在白茶里最为清爽。一般白毫银针采摘福建白茶品种如福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶等大白茶或者水仙树品种肥壮芽头制成。品质上，白毫密布，银装素裹，外形如一根根银针；汤色淡黄，滋味鲜爽，有浓郁的毫香。
价格根据茶商和产区来看啦。一般稍微像点样子都会在350每斤以上。
白茶由于味清爽、性寒凉，在民间是是常用的降火良药，具有消暑生津、退热降火和解毒的功效。
比如常见的散茶白牡丹、或是白牡丹饼、新工艺白茶、月光白、阿萨姆银针等等，白茶是一种加工方法，只要按如此加工方法加工，都可称为白茶，所以其看似杂乱，而实则简单。那白茶该分多少类呢？
这些称谓其实涵盖了原料、加工工艺、产地三个维度。吹牛一点来说，我们理清此点，则无不可分类的白茶。
按原料和方法的不同，我们不妨这样分：白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉和新工艺白茶。这样也是品质上最直观的感受。
按照产地，我们这样分：其中主要为福建白茶（福鼎、政和、建阳等白茶），其他则包含月光白（主产于云南景谷）、印度阿萨姆银针。比如，如果愿意，大可在湖北做一款白毫银针，你可以把它叫做湖北银针，有何不可？但大家是否喜欢则是另外话题了。
此外，这些白茶如果厂商愿意，均可以制作相应的白茶饼。
因此，其中白茶主产于福建，我们也只列举这几个常见茶类，与诸位分享。
1.白毫银针
一般白毫银针采摘福建白茶品种如福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶等大白茶或者水仙树品种肥壮芽头制成。据说，福鼎的银针在干燥一般采用烘干方式，称之“北路银针”；产自政和的银针，在正常气候下，干燥一般采用晒干方式，称之“南路银针”。
品质上，白毫密布，银装素裹，外形如一根根银针；汤色淡黄，滋味鲜爽，有浓郁的毫香。
白牡丹
3.贡眉、寿眉
贡眉一般采摘小白（菜茶）制成的白茶。其外形相对瘦小，形似眉毛，品质次于白牡丹。
寿眉，传统上，是制作白毫银针时采下的鲜梢经过抽针后，剩下的嫩叶制成的茶叶。品质上，寿眉色泽灰绿带黄，滋味清淡，汤色杏绿，叶底黄绿粗杂。但目前一般混称寿眉为贡眉，在国家分类标准已无寿眉一词。
发酵度较重的新工艺白茶
5.其他白茶：
印度阿萨姆银针：印度阿萨姆加工的白茶品种，一般发酵度重相对重，它的芽头更茁壮、挺直，比政和银针的芽要长，没有政和银针毫毛丰满。更清甜醇厚，更耐泡，汤色偏杏黄，香气类型上有明显的微酸。
月光白：在此泛指云南景谷地区加工的白茶。叶面呈黑色，叶背呈白色，黑白相间，叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮，青黄明透；香气突出，首先是蜜香、毫香，继之则象清雅的果香或是淡雅之花香，滋味相对福建白茶更加醇厚、温润。
感谢邀请，首先回答一下你的问题。
白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同，分为：白毫银针，白牡丹，寿眉，贡眉。
问题里的白毫银针首先属于白茶的一个等级划分品类，准确来说每个等级的茶品都有不同的品质。
白毫银针，素有茶中"美女"、"茶王"之美称。
白毫银针原料采摘标准一般需要一芽一叶的春茶嫩芽，去除针叶、鱼叶后留下单独的芽头。
又加上其外观特征挺直似针，满披白毫，色白如银，故而得名白毫银针。
白毫银针制作过程与一般白茶基本一致。
不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序，但是因为茶芽的失水程度比一般叶片失水程度更难掌握。
所以要制作出好的白毫银针，比其他几类白茶更为困难。
感谢头条邀请，首先白毫银针是白茶一个品级的分类，白毫银针素有茶中美女之称，由于其满身披毫，采用茶头制成所以白毫银针可谓是白茶中的高端！
白茶根据茶叶的大小分为白毫银针，白牡丹，寿眉贡眉几款，白茶的制作工艺来说可谓是醉简单的晾晒，白毫银针采三月中旬的茶头进行制作，汤色明亮，滋味鲜爽可谓是不可多的上品茶品，建议大家在冲泡时一定要快速出汤保持茶叶的鲜爽度！
我是汲老，欢迎大家多多交流！
白毫银针茶是一种优质的中国名茶，产于福建省福州市周边地区。它的外形细长挺拔，色泽银白，香气清香高扬，滋味甘醇鲜爽，汤色清澈明亮，叶底嫩绿柔软。白毫银针茶具有清热解渴、提神醒脑、降压降脂、抗氧化等多种功效，是一种健康的饮品。同时，由于其独特的品质和口感，也是茶叶爱好者们喜爱的茶品之一。
白毫银针是白茶品类中的最高端花色，产量也较稀少，约占白茶年产量的5%~8%，又因为白茶有”一年茶三年药七年宝“的说法，所以白毫银针和高级白牡丹向来都是白茶收藏爱好者的囊中宝物；
牡丹王
一款茶叶的好坏，不能不看外表就可以判定，得从干茶的外形色泽、冲泡之后的香气、滋味、茶汤及叶底等情况综合判断才更加的准确。所以题主问这个他的白毫银针品质怎么样，无法断定，只能说是原料较好的银针，但加工就差了点；至于价格，目前的银针市场价至少在1500~2000一斤的水平吧，上不封顶。
白毫银针茶是中国茶文化中的一种传统名茶，原产于福建的武夷山。它使用最为嫩的一芽一叶制作而成，具有细嫩的芽叶和银白色的毫，茶汤清澈、口感鲜爽，有着淡雅的花果香气，且茶叶富含多种氨基酸和多酚类物质，对人体有诸多好处。因此，对白毫银针茶的评价实际上是有多方面的。
第一、由于白毫银针在制作过程中较少揉捻，所以茶叶的形状、毫的数量和芽叶的完整度等特点都非常明显，非常符合“一芽一叶”茶品的标准。因此，白毫银针被誉为“中国名茶之首”，也获得了世界茶叶品评会的荣誉，并获得了国家地理标志保护和农产品地理标志保护。
第二、白毫银针的独特香气也是其受到青睐的重要原因之一。它采用的原料是鲜嫩的茶芽，气味清淡、香韵悠长，茶汤也十分清澈，因此非常适合在静谧的环境中饮用，让人感觉舒适宜人。
第三、除了其独特的芳香和品质外，白毫银针茶还被认为具有一定的药用价值。它富含维生素C、多酚类物质和氨基酸等多种营养元素，有助于降低血脂、抗氧化、减肥、抗疲劳等功效，对于健康有很多的益处。
综上所述，白毫银针茶的品质卓越，声誉在茶文化中十分显赫。的确，它是一款值得齐品赏的中国名茶。
白毫银针茶是中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中美女、茶王之美称。 其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。 白毫银针茶叶收到了，包装得很严实，茶水比较顺滑醇厚，味道不错。
从评价来看，白毫银针茶的口感和香气都受到了消费者的喜爱。其茶水顺滑醇厚，香气高爽，久留鼻间，为茶叶较嫩且新。 此外，白毫银针茶的包装也得到了好评，被认为是专业到位的。
然而，也有消费者反映新茶稍微有点青味，可能需要暂存一段时间。 这可能是因为白毫银针茶的原料全部是茶芽，新茶在制作过程中可能保留了一些原始的茶叶特性，需要一段时间的陈化才能更好地展现出其独特的风味。
总的来说，白毫银针茶以其独特的香气和口感受到了消费者的喜爱，是一款值得推荐的茶叶。
白毫银针，简称银针，又叫白毫，是一种汉族传统名茶，属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其成品茶形状似针，白毫密披，色白如银，故而得名。
从茶树采摘新鲜茶芽，薄摊在水筛上，自然萎凋，然后再以文火烘干即可，不需揉捻，保留了生命最初始的形态和最自然的气息。
白毫银针不经杀青、揉捻等工序，既不失植物的活性，又保存茶叶原初特有的营养，其味温和，有健胃提神之效，祛湿退热之功。
白毫银针因其成品茶形状似针，色白如银，因此命名为“白毫银针”，素有“茶中美女”“茶王”的美称。白毫银针的采摘十分细致，规定雨天不采，露水未干不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采，号称十不采。只采肥壮的单芽头，如果采回一芽一、二叶的新梢，则只摘取芽心，俗称为抽针。
白毫银针的外形品质是以毫心肥壮、银白闪亮为上，以芽瘦小而短、色灰为次。冲泡后，白毫银针徐徐下落，但仍然挺立于水中，上下交错，蔚为壮观，世人比喻为“正直之心”。
新银针干茶显绿，汤色较淡，有毫香，滋味醇爽，会微有苦涩，叶底黄绿。陈银针干茶色深，味微甜，滋味醇厚顺滑，基本无苦涩感，有蜜香气，叶底红褐。显然，陈化的银针茶滋味加重，苦涩减低，醇厚增加，香气也有变化，饮后也明显感到比新茶顺滑舒适很多。可见无论是在滋味上还是在保健方面，陈年白毫银针远远优于新白毫银针。
白毫银针茶叶是一种非常高贵且口感独特的茶叶。它产自中国福建省的福鼎、建阳等地，是白茶中的顶级品种。白毫银针茶叶的特点有以下几点：
1. 外观：白毫银针茶叶呈细长的针状，茶叶上覆盖着白色的茸毛，这是它名字的由来。茶叶颜色呈银白，给人一种高贵的感觉。
2. 口感：白毫银针茶叶的口感非常清雅，汤色呈淡黄，香气清幽。喝上一口，可以感受到茶叶的甘甜，同时还有一丝清凉感。这种口感非常适合夏天饮用，可以消暑解渴。
3. 营养价值：白毫银针茶叶富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种功效。长期饮用白毫银针茶叶，对身体健康有很好的促进作用。
4. 冲泡方法：白毫银针茶叶的冲泡方法比较讲究。首先，要选用矮壶或玻璃杯，以便观察茶叶的舒展。其次，用80-85℃的水温冲泡，避免高温破坏茶叶的营养成分。最后，泡茶时间要适中，一般3-5分钟即可。
总的来说，白毫银针茶叶是一种非常高贵且口感独特的茶叶，具有很高的品鉴价值。如果你喜欢喝茶，不妨尝试一下白毫银针茶叶，相信你会喜欢上它的。
白茶中的白毫银针是一种优质的白茶，具有芽头肥壮、色泽银白、身披白毫的特点。
从外在特征看，白毫银针的标准模样要具有“一旗一枪”，即芽头主体为“枪”，紧贴在芽头旁的小叶壳称为“旗”。白毫银针的汤色是典型的杏黄色，茶汤中有很多细小的茸毫，整体茶汤清澈透亮，口感清淡，回甘极好，具有清甜鲜爽的花蜜香滋味。白毫银针的叶底芽头柔软肥嫩，有较强的弹性，叶底碎末少，整体匀齐，有活力。
白毫银针的产地也是影响其品质的重要因素。目前福鼎白茶和政和白茶是白茶的两大产地，其中福鼎白茶的品质较为稳定，政和白茶的品质因年份和节气的不同而有所变化。
福鼎白茶的优良品质主要取决于其生长环境，包括气候、土壤、海拔等因素。福鼎的日晒白茶，在阳光充足的情况下，茶树内的酶活性较大，有利于茶多酚的氧化，形成了高氨低酚的特色。同时，福鼎白茶在制作过程中，一般选用的是单芽或一芽一叶，茶叶中的氨基酸含量高，形成福鼎白茶特有的鲜爽滋味。
政和白茶的品质因年份和节气的不同而有所变化。政和地处福建北部，与浙江相邻。政和白茶的精制工艺在六大茶类中独一无二，在制作过程中有揉捻和萎凋两个环节，对鲜叶有很强的塑形能力，使得政和白茶的形状比其他白茶更加漂亮。政和白茶的香气以花果香为主，甜润度高，随着时间的推移，其品质会由清甜逐渐转向醇厚。
评价白茶中的白毫银针需要考虑多个因素，包括茶叶的外在特征、工艺、产地等。白毫银针是一种高品质的白茶，其芽头肥壮、色泽银白、口感清淡，回甘极好。除了茶叶本身的质量外，其产地也是影响品质的重要因素。不同产地的白茶具有不同的特点，需要综合考虑才能做出全面的评价。
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