进价多少就卖多少，上海徐汇菜市场推出“平价菜”促销

菜市场推出“平价菜”促销，市民菜篮子更轻松

近期，受夏季高温多雨天气影响，局部地区蔬菜生长受阻，采收成本增加，蔬菜价格出现季节性上涨。为应对这一情况，部分菜市场推出了“平价菜”促销活动，以进货价进行销售，采取多种举措保障农产品的安全稳定供应。

在徐汇区嘉陵菜市场，蔬菜摊位纷纷挂出了特价菜促销的信息，几乎每个摊位都有两种特价菜，销售价和进货价持平。如空心菜每500克3.5元，土豆每500克1.8元，山芋藤每500克4.5元，苋米每500克3元。这些优惠的价格受到了市民的青睐。

一位购买了两斤米苋的市民表示：“今天特价，比平时便宜多了，平时每500克要6元多。今天看到特价菜就多买一点，多出来的放到明天吃。”特价菜的热销也带动了其他菜品的销售。摊主们表示，特价菜进价多少就卖多少，主要是为了吸引客流，然后通过其他菜品赚钱。

不仅是蔬菜，猪肉消费也进入了传统旺季，价格有所上涨。不少猪肉摊位也推出了与进货价持平的“平价菜”，如蹄髈每500克13元，小排骨每500克17元，五花肉每500克21元，肋排每500克33元。一款特价的带骨五花肉在一个早晨就几乎卖空。摊主告诉记者，当天总共进了45斤，大概还剩两斤多，“顾客来买两斤五花肉，可以带点夹心，打点肉末都可以，主要就是靠特价菜带动销售。”

针对价格波动，菜场管理方铭言集团加大了检查力度，逐一对蔬菜、肉类摊位的价格进行检查，并提醒经营者加强价格自律管理，确保市场价格秩序稳定。各菜市场还通过显示屏、宣传海报等形式进行菜价宣传，保障市民对菜价的知情权。

上海铭言企业管理集团有限公司副总经理吴建民介绍说，集团管理的徐汇区有19个市场，这样的促销方式在19个市场同步开展，得到了很多消费者的喜爱。“促销的方式分两种：一种是促销价格；一种是发挥党员、妇联、服务明星等先锋带头作用，让他们以进货价销售，让老百姓的菜篮子拎得更轻松。”

此次“平价菜”促销活动不仅帮助市民减轻了生活负担，也促进了市场的稳定发展。市民们纷纷表示，这样的促销活动实实在在，希望以后能有更多类似的活动。