小时候在农村的你,都吃过哪些野果子?

  • 云朵姐姐
  • 2024-01-25
  • 14
  • 共3人发表观点
网友「云朵姐姐 」发表观点
2024-02-04

第一种:火棘果

火棘果是一种红色的小果实,它长得像小樱桃,秋冬季节的时候,挂在枝头非常的漂亮,一串一串的,打过霜下过雪后,这种火棘果就可以采摘来吃了,就有甜味了,如果没有打霜下雪的时候采摘来吃的话,就不怎么好吃,而且它里面的籽比较多,果肉比较少。

覆盆子这种野果与我们常见的草莓长得非常的相似,只是个头小一些而已,这种植物它的茎杆上会长有刺的,采摘的时候要注意,别让刺刺到我们的手。吃它的果实的时候,我们用手拿着它的花萼,把果塞进嘴巴里面,然后贴近花萼一咬,然后把花萼扔掉只吃它的果肉。

桑葚果是农村一种美味可口的野果,这种野果应该很多的农村人都有吃过,桑树在农村是普遍存在的,到了春季的时候,它随叶子一起开花,然后果实成熟,果实开始是青色,到红色再到黑色,黑色的果实就是成熟透的果实了,就可以采摘来吃了,红的还不好吃的。

就是那个浑身长满刺的家伙,每年8、9月份就是它的成熟季,颜色黄亮,口味酸甜、清香四溢,非常受欢迎,它维C含量非常高,有非常好的药用价值。

冰粉果是假酸浆的果实,外形像小核桃一样,果实里面有比芝麻还小的籽,可以用来做“冰粉”(“冰粉儿”是一道小吃,晶莹剔透、口感凉滑,在我们四川,冰粉儿特别受欢迎,可以说是夏天必备,网上也是热卖)。

草珠子是野生薏苡(学名)的种子,成熟后的草珠子外皮坚硬光滑,有黑色的、黑灰色的、黄色和白色的(后两者少见),小小、圆圆的,关键是中间还是中空的(妥妥的天然珠子),所以什么手链啊、项链啊、门帘啊,小时候用针穿得太多了。

圆圆的浆果藏在果萼里面,果实成熟时(变成黄色),果萼也只剩下网状经脉了,看着挺特别的。一直不清楚灯笼果是不是就是可以食用的“姑娘果”,反正非常非常的相似,有知道的花友还请科普下。

也是很牵强的野果子,小时候它就是甘蔗般的存在,很甘甜,与甘蔗不同的是,高粱杆离根越近,甜味越淡,恰恰与甘蔗相反。

网友「蓝天白云61070563 」发表观点
2024-01-29

谢邀,我在小时候吃过几种野生水果,比如酸枣、麻枣、,狗撵、浆水罐、耨领等。

先说酸枣、麻枣,爷爷辈留下的祖产,半个山坡的土地,层层叠叠的梯田,每层梯田的地阶都长满大枣树,还有许多野生酸枣、麻枣树,一到秋天,各种枣成熟,有的酸有的甜,有的酸中带甜。麻枣就是酸中带甜的,大家吃大枣腻味了,吃圆圆的小酸枣,酸枣太酸了,又去摘比酸枣大点,比大枣小点的麻枣,最后麻枣获得好吃的美名

再说浆水罐和耨领,这两个名字都是音,正确的名字写法不知道。它们都生长在枣树底下的地阶上,浆水罐是匍匐的,枝条柔软,长出的小小水果,一簇簇的,果实长到白色了,就可以吃啦,甜甜的,现在不知道老家还有没有,多少年没见到了。耨领的枝条是直立的,一簇一簇的。一到春天,开满白色的花,一串串的,开花时没有叶子,很打眼,我们常常折回家。但是到了夏天,它们的成熟的果实,是红红的,一串串的,圆圆的,是隐藏在密密麻麻的叶子中的,很不容易找到。真的找到,一定是非常惊喜的,果实是甜甜的。有经验的孩子会记住耨领生长的具体地点,就比较容易找到耨领。我已经把耨领引进我现在的家,去年长了出来,没结果,今年还没有发芽,不知道能不能活。

最后说狗撵,名字也是音。它长在庄稼地里,我国南北方都有它的踪影,只是名字叫法不同。它成熟的果实是黑色,也好吃,有一点甜,叶子可以打汤。

以上各种野果,伴随我们度过了美好的童年,童年的生活水平没有现在高,但我们愿意回忆童年,是因为我们那时是天真幼稚有趣的,脑袋里是空白的,对任何事物都充满好奇的。现在也经常遇到“狗撵”,兴趣大打折扣了,因为我们的脑袋里装满了更多的东西。图片为老家的山。

网友「紫气东来Y 」发表观点
2024-01-26

这个问题已经几年了,现在推荐给我,那就答一答吧!

小时候,农村的野果可多了,几乎每个季节都有,上山砍柴割草,有时候给予自己动力的就是找野果吃,因为那时缺米少粮,营养不良,孩子们能够吸起植物蛋白的唯一方法就是到山坡上、田野里去寻找野味,除此之外,别无他法。

春天的野果

春天来了,万物复苏,鲜花盛开,无论是家果还是野果,尚在孕育期,没有结果,所以很难找到显眼的果实。只能在荒山上看见一些没有掉落的小野果。它就是马桑树的果实。虽然所剩无几,但隐隐约约也能找到一些,黑黑的,入嘴有一股酸甜麻味,大人告诉我们,马桑果只能吃少些,否则会中毒,所以小伙伴们只掏几颗来尝,并不敢多吃。

野果很少,但一种叫鸡把腿的植物根茎却非常受欢迎。鸡把腿是类似中药材鸡根般的植物,吃起来绵软绵软的,稍微有点甜,无毒,是充饥的好食材,那时也是孩子挖回家孝敬父母的好礼品。

夏天的野果

夏天的野果就多了,在屯堡山区的地埂上、荒山里,布满了长满刺的藤藤,藤藤上结了一串一串的果实,本地人叫“檬檬”(刺莓)檬檬的种类很多,有红色的,黑色的,黄色的,甜酸味十足,大人小孩都非常喜欢。而地势稍平的草滩上,则长满了若干的野草莓,那时,我们爬在草地上直接动动嘴,就能吃到甜美的野草莓。

秋天的野果

秋天是丰收的季节。野果也成熟了,最好吃最普遍的是岩石下和埋在泥土中的一种植物,名叫地瓜(不是红薯,找不到学名),那种味道可以说天堂都难找到 ,所谓香飘十米,没有半点夸张。分公母,只有母地瓜才能吃,公地瓜不会成熟,味淡,时间长了全是虫。地瓜这种野果至今无人能够培置出来, 如突破难关,经济效益一定能大于一切水果!此外,“救济粮”这种野果也吃了不少。

冬天的野果

秋末冬初,牛广瓜成熟了。这种野果只有适宜其生长的环境才能找到,味道香酥,很面。还有龙爪(拐爪)、野柿子等都是必吃的野果。其次,有一种只长在岩石上的野果我们也吃,黑黑的,汁水颜色很浓,呈紫黑色,我们叫岩果。

小时吃过的野果很多,有些已经忘记了。有的野果基本灭绝,想吃的时候,有心去找,却怎么也找不到了。现在只有记忆能够隐隐约约地想起它们的样子,但味道却无法回忆了。

网友评论(0)

暂无网友评论